不知道谁编的顺口溜:饿了爬到树上摘点槐花,吃点榆钱,马泡有多香,桑葚有多甜,要是吃类还不够,再抓一把黑天天……顿时勾起了我对童年的万千记忆。今天就和八零九零的大家一起来追忆一下,那些已被淡忘的童年美食——野菜野果。【老家特产网原创】
1【爬蚱】实为蝉的幼虫。每到夏天爬蚱出生的时节,大小伙伴都会拿着手电筒到院子里外、街头田边的墙上/地上/树上去捉爬蚱,没爬出来的,就用小树枝或灌水把它从巢穴内弄出来。爬蚱可以蒸煮炒炸,做法多样,味道极香,难得的美味,没吃过的话乃人生一大遗憾。
4【柿子】记得我家的柿树是全村最大也是结柿子最多的,摘下来的柿子,一部分拿去晒柿饼,晒好的柿饼非常香甜而有劲道;一部分拿去放熟,每次吃的时候总会连皮上粘的肉汁全部舔干净,两个字:好甜;一部分拿去用温水泡起来,盖上柿叶,我们叫这第三种吃法做出来的柿子为揽柿子,揽好的柿子吃着脆甜而不涩,是我的最爱,记得有一次由于吃的过多,半夜里胃酸的要命,不停倒酸水。
12【灯笼泡】有人叫它姑娘果,也有人叫他天泡子。味甜微酸,不熟的极苦,我们都吃泛黄的和带一点点淡紫色的,听说可以治喉咙疼。有的小伙伴把里面的果肉吃了,然后含着果皮,不断弄出声音来玩,也是醉了,我学了好久都没学会。
17【马泡】有人叫它小西瓜,揉软了好香!要挑泛黄的吃,不然嘴巴可要“”咯~
就先写这么多吧,欢迎大家补充纠正,对于山果山野菜、林果林野菜,小编在平原长大,未曾得见,也欢迎各位一起追忆。
【结语】谨以此文献给80后以及90后的诸位,一起追忆我们逝去的童年,一起回忆那群一起玩耍、一起成长的小伙伴。
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