在众人眼中，中央领导人吃什么、怎么吃，常神秘而遥不可及的。近日原医院营养科主任、营养保健专家曾煦媛和中国营养学泰斗、从事营养工作60多年的原军区总医院营养科主任李瑞芬对中央领导人的饮食保健进行了解密。
早上：半杯牛奶、一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹;
中午：什锦砂锅(里面放十种以上的食物)、一两左右的红豆焖饭或薏米饭;
晚上：氽萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。
曾煦媛说，们吃的每样菜都很少，但种类多，摄入的营养自然比较全面。据介绍，领导们的正餐只吃七成饱，两餐间加零食，如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午则喝半杯酸奶，吃几粒果仁。此外，领导人会多吃健脑、养心食物，如豆类、杏仁、芝麻、核桃等。
肌酐能降吗